Orphie
NOM SCIENTIFIQUE
Belone belone
TYPE DE PRODUIT DE LA MER
Autres Poissons
Appellations locales
Autres Poissons
Couper les orphies en tronçons et les déposer dans un court-bouillon
SAISON
SAVEUR
Équilibré
ENGIN DE PÊCHE
BUDGET
€€
ARRÊTES
PLANCHA
FOUR
FRITURE
POÊLE
Oui
BARBECUE/GRILL
SOUPE
SUSHI/TARTARE
BOUILLABAISSE
VAPEUR
TENEUR EN CALORIE
CONSERVATION
POIDS BRUT CONSEILLÉ
LE +
Le conseil cuisine
Vous pouvez conserver votre orphie au congélateur en ayant pris soin de la couper en tronçons et de la placer en sacs sous vide. Sinon au réfrigirateur avant préaparation
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#bonnesaison
