Marbré
NOM SCIENTIFIQUE
Lithognathus mormyrus
TYPE DE PRODUIT DE LA MER
Poissons Blancs
Appellations locales
Poissons Blancs
Il se rapproche de la daurade et se cuisine aussi facilement qu'elle.
SAISON
SAVEUR
Délicat
ENGIN DE PÊCHE
BUDGET
€€
ARRÊTES
PLANCHA
Oui
FOUR
Oui
FRITURE
POÊLE
Oui
BARBECUE/GRILL
Oui
SOUPE
SUSHI/TARTARE
BOUILLABAISSE
VAPEUR
TENEUR EN CALORIE
CONSERVATION
POIDS BRUT CONSEILLÉ
LE +
Le conseil cuisine
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#bonnesaison
